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一日三餐的主食就是单饼。而单饼甜软的口感和味道确实是让人有一种越吃越喜欢吃的感觉。在生活当中也确实是有很多人都会做单饼，甚至是非常专业的单饼能手。那么，传统手工制作单饼的时候一般都会使用到哪些单饼设备呢？首先，在制作馒的时候基本的一个单饼设备就是蒸笼。这是zui为主要的一个设备。蒸笼主要是用来蒸单饼的。而且，传统竹制的蒸笼在制作的时候它会有更好的密闭性，蒸笼当中存在的水气会更符合蒸制单饼的实际需求，因此往往蒸笼蒸制出来的单饼在口感上会更好。相比现代的一些单饼设备，虽然说蒸笼显得好象有些进不了大场面，但是它却具备有非常好的使用性能，在使用的过程中也几乎不会损坏，不像那些铁质的设备，稍摔打一下可能就坏了。
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